您想在桥头开设一家洗车店，且店铺位置位于桥的东面、桥头第一家，顺着路的方向。关于风水问题，实际上洗车店的地理位置更多地关联到客流量和车流量，而不是风水。更关键的是选择一个人流密集、车辆频繁经过的地点。
关于旁边洗车店导致周围湿滑影响生意的问题，这确实会影响到顾客的体验。顾客在选择餐饮和洗车服务时，更倾向于选择环境整洁、干燥的地方。如果食馆旁边都是水，可能会让顾客觉得不够舒适和干净，从而影响到食馆的生意。建议您与旁边的洗车店沟通，寻求解决这一问题的方法。
关于二楼开设托管一楼为洗车店的风水问题，其实更多的是关于空间布局和规划的问题。只要托管区域与洗车区域隔离得当，不影响到彼此的正常运营，就可以不必担心风水问题。如果有充分的理由认为风水有影响，那么也可以在装修设计时进行针对性的布局调整。
关于楼下洗车店对您家风水的影响问题，实际上风水是一种信仰和文化传统，并没有科学依据证明洗车店会对您家风水产生影响。在现代社会，我们更应该关注洗车店的运营是否规范、是否会影响到您的生活品质等方面的问题。
至于您关心的洗车店生意哪个时间段人较少的问题，一般来说在清晨或者上班时间段人会比较少。当然这也与地理位置和周边竞争对手有关。在开设洗车店前应进行市场调研和分析目标客户群体习惯来选择合适的营业时间。
对于开设洗车店没有经验的您，建议多了解行业知识、寻求专业建议和经验分享。在开店前需要仔细规划和准备，包括选址、手续办理、设备采购、服务质量等方面的工作。同时做好广告宣传和制定一些优惠政策吸引顾客，提高服务质量，让顾客满意并愿意再次光顾您的店铺。
