众所周知,新加坡是一个著名的美食城市,每年都有源源不断的人来这里品尝美味的食物。新加坡人说三种话,普通话,闽南语,英语,甚至英语可怜的小边去那里找美味的食物也完全没有恐慌。这种食品文化,带你去看看新加坡不能错过的十种美味的食物。
1、咖椰烤土司
在新加坡,你必须在这里品尝早餐。咖啡椰子吐司餐Kayatoastet,两片咖啡椰子吐司,两个半世蛋和一杯饮料非常受欢迎。吐司中间的咖啡椰子酱很甜。它是由鸡蛋/糖/香兰/椰奶制成的。它又嫩又甜,但不油腻。再加上蛋液,吐司变得非常光滑。
2、新加坡司令(SgaporeSlg)
纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科驴”,长岛有“长岛冰茶”,而新加坡以莱佛士酒店原创鸡尾酒而闻名。它的颜色是红色的,适合女性饮用。它是新加坡的国酒。
3、辣蟹辣椒蟹最大的特点是用辣椒和番茄酱制成的酱汁。鲜红辣味微甜爽口,让人胃口大开。在新加坡,除了最著名的新加坡国菜辣椒蟹和黑胡椒蟹,辣椒蟹兄弟连的很多吃法都有白胡椒蟹、奶油蟹、粉丝蒸蟹、咸蛋黄烤蟹等。
4、沙爹沙爹(烤鸡、牛肉、猪肉或羊肉串)是新加坡著名的美食。用碳火烤的烤串,配上葱、黄瓜、甜丝酱,吃起来很新鲜。平时习惯吃咸辣的孜然串,可以试试这种甜丝串。每当日落西山,烤沙爹的阵阵香味就开始飘到一些街巷的拐角处。即使当时吃了晚饭,也忍不住买了几串来满足自己的渴望。
5、Chendol
椰奶的基本特点是,加入类似粉条的绿色Chendol(通常从香兰叶中获得米粉和绿色食物色素)、刨冰和棕榈糖(palmsugar),红豆有时可能包括糯米、奶油玉米、仙草等。
6、叻沙酿豆腐
过去,我只知道客家人吃酿豆腐。出乎意料的是,酿豆腐也是新加坡的国家美食之一。有了新加坡的甜辣味,人们真的很开胃。
7、萝卜糕萝卜蛋糕,又称“菜头蛋糕”,是新加坡潮汕居民中最常见的食物,将蒸米粉和萝卜包成块,与鸡蛋一起煎至金黄色,然后撒上洋葱。这道菜可以分为“白色”(原味)和“黑色”(用甜酱油包裹)。这是一种方便可口的小吃。
8、叻沙(Laksa)
拉拉萨是一道原汁原味的菜。正宗的拉拉萨注重椰奶的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,晚餐一定要用粗米粉。
9、福建炒虾面
福建炒虾面用旺火炒,再配上葱、蛋、酱油、黄面、米粉、豆芽、虾、鱿鱼。推荐芽龙29福建炒虾面,炒十几个鸡蛋 浓浓的虾仁 鱿鱼 炒虾面,汤汁浓郁,面条味道鲜美。
10、D24苏丹榴莲
一定要品尝当地顶级的D24苏丹榴莲,巨大的榴莲,圆润的果肉,一口下去,肉又滑又甜!






