在美食综艺节目如雨后春笋般涌现的今天，各种“美食”以多样的方式走进公众的视野。从《舌尖上的中国》展现的“美食+文化”，到《十二道锋味》的“美食+情感”，美食类综艺节目已经逐渐从“小众”走向“大众”，而这背后离不开每个创作团队的辛勤付出。
浙江卫视、天猫出品、优酷联合打造的生活类综艺节目《美味猎手》则独树一帜，不仅具有强烈的独特性和创新性，更为我们展示了一个“理想生活”的蓝图。
那么，一档聚焦于“美食”的户外探险真人秀节目，是如何获得观众高达8.0的评分呢？在同类节目层出不穷的当下，《美味猎手》又是如何做到与众不同并引领创新的呢？其背后，天猫出品发挥了怎样的作用？接下来，让我们一起走进《美味猎手》所构建的“诗与远方”。
《美味猎手》是美食类综艺的新尝试，它创新地将旅行、探险与回归相结合。在节目录制地点选在了遥远的大巴里尔岛，由田亮、魏瀚、阿达、金莎组成的“美味猎手团”在这里展开了一段全新的探险之旅。随着节目的推进，观众可以看到四位明星成员在真实的环境中，呈现出更多自然化、真实化的生活记录。
在节目内容中，猎手团的成员们不仅要面对海洋的挑战，还要面对探险旅途中的种种不确定性。原本计划的海钓剑鱼的试炼，因渔汛突袭而临时调整计划。猎手们在初学技能后便马上出海挑战高难度的剑鱼，经历了数小时的海洋漂流和漫长等待后依旧一无所获。这正是探险旅途中最常见的挑战，让观者感受到真实生活的起伏与波折。
节目的核心诉求在于“生活方式探险家”，追求每个真实体验中的燃点，抓住每个内容的高能点。总导演袁静表示，他们尽可能地用事件来表达身临其境的真实感受和情绪感染力。让都市人来到新的世界探险，发掘新的生活方式。这个新的世界可能是大海、瀑布，这种新的生活方式可能是渔猎、采集，节目鼓励人们去寻找未曾踏足的领域，经历未曾经历的生活。
《美味猎手》还致力于传递保护自然、和谐共处的理念。在每一次的捕获过程中，节目都严格遵守自然法则，比如在大象因目睹猎杀而上热搜的事件后，《美味猎手》便通过节目向观众传递尊重自然、敬畏生命的思想。在每一次的海猎挑战中，不符合规定尺寸的鱼类都会被放回海洋，这是对自然的敬畏与尊重。
在严格的法规和自然法则之下，《美味猎手》的猎手们经常面临捕捞后再度放生的场景，这体现了人与自然最原始的契约精神。节目也展现了团队成员之间的凝聚一心，共同面对挑战，发现生活的更多可能。
在为期30天的猎手旅程中，猎手们经历了海钓、渔猎、潜捞等一系列从未经历过的生存体验，从最初的陌生到国际赛的并肩作战，见到了世界的生活方式，更加清晰地看到内心想要的生活。这也正是《美味猎手》想要向观众传递的理念：尊重自然、敬畏生命、发现生活的更多可能。他们偶尔会有真实的争执和脾气，没有宫斗剧的复杂，正是这种真实的情感表达，让观众身临其境地体验冒险历程，感受人与人之间相互碰撞与契合的自然过程。
比如金莎和阿达，他们曾在专业和安全问题上发表过不同的意见，产生过争执。共同经历挑战后的他们，在深海捕捉国王鱼的任务中，逐渐加深了对彼此的信任。他们默契配合，成功捕获国王鱼，并成为了彼此信赖的潜水伙伴。
《美味猎手》的核心魅力在于展现打破常规都市生活的不同可能性。观众通过节目重新发现自我，洞察世界，不再局限于城市、工作与生活，真正抵达一场真实的人生体验。
深耕垂直领域
天猫出品的洞察与布局
浙江卫视与天猫联合出品的《美味猎手》自播出以来口碑持续走高，豆瓣评分高达8.0分。这背后，天猫出品在综艺领域的洞察与布局功不可没。
自涉足综艺领域以来，天猫出品采取围绕生活消费类垂直综艺策略，聚焦于衣食住行的主题，赢得了良好的口碑。他们打造了一系列综艺，如《穿越吧厨房》、《举杯呵呵喝》、《疯狂衣橱》、《大梦小家》、《真相吧花花万物》、《这就是街舞》和《这就是灌篮》等。其中，《这就是灌篮》作为天猫出品在“潮流文化”领域的一次尝试，成功在竞技体育和娱乐表达之间找到了平衡点，成为今年的全民爆款综艺，更是对外输出模式版权，成为综艺界的现象级节目。
尼尔波兹曼在《娱乐至死》中指出，公众话语正逐渐以娱乐的方式出现，并成为一种文化精神。综艺节目因其强大的影响力、整合力和带动力，正成为生活的重要引领者。天猫出品背靠阿里系丰富的产业资源，打造出了独特的内容出品生态，为综艺节目提供了更多有价值的借鉴和启示。
