中国名茶之阳坝毛尖茶_中国十大名茶都匀毛尖 功效与作用

都匀毛尖是在1956年时，由毛泽东亲笔命名。为中国十大名茶之一，色泽好看，呈嫩绿色。而且味道香浓，品尝过的人都赞不绝口，而且还有多方面的功效以及作用。想要了解更多的毛尖茶文化，让我们一起往下看看吧！

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。产于贵州都匀县，属布衣族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米。

土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且形成了都匀毛尖的独特风格。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。

都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

民国《都匀县志稿》上记载“茶，四乡多产之，产小菁者尤佳（即今都匀市的团山、黄河一带），以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》（黔南州农业区划办公室主编，1988年6月）上说“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。

1956年，担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久，茶农社收到来自中共中央办公厅的回信，信件下部付有几句毛主席的亲笔签字“茶叶很好，今后山坡上多种茶，茶叶可命名为毛尖。

《都匀市志》（贵州人民出版社，1999年4月）”都匀毛尖茶原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’。1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载“西岳庙，在长秀（今都匀团山一带），旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建”。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。

宋文型在碑序中说“庚子岁（即清乾隆45年，1780年）余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为本厂之神”，“爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修”，希望“镇彼西方，维兹厂局”以求“上裕国课，下佐工商”。

【结束语】都匀毛尖是贵州三大名茶之一更是中国十大名茶之一，茶一直是人们休闲娱乐时必不可少的一样饮品。你闲暇的时光，是不是也应该多喝点茶，既丰富了自己的生活，也能起到养生的作用。

毛尖茶是属于绿茶类的一种。毛尖茶的外型细直圆润又光滑，茶叶布满白毫。香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。常喝毛尖茶对人的身体也是很好的。本期健康饮食文化，为你详细讲述毛尖茶的功效及作用。一起来看看吧！

1、毛尖绿茶抗茵消炎功效

毛尖绿茶对于伤口有很好的收敛作用，也可以抗茵，也可以消炎，可以把一些疾病传染病。

2、毛尖绿茶漱口防龋齿的作用

毛尖绿茶因为有很好的抗茵和消炎作用所以说有很好的预防龋齿生成，如果每天在饭后饮用一杯毛尖茶牙是有好处的。

3、毛尖绿茶漱口防感冒功效

毛尖茶提高人体免疫力，可以很好地预防感冒的作用。

4、毛尖绿茶分解烟草毒素的作用

毛尖绿茶可以分解烟草里面的一些毒素，特别是难人体伤害最大的尼古丁。

5、毛尖绿茶抑制有细胞突变与癌变的作用

毛尖绿茶可以很好地抑制癌细胞的生长，也可以预防癌细胞的扩散，如果可以长期饮用毛尖茶，是可以降氏食管癌、胃癌、肠癌生生肿瘤的发病率。

6、毛尖绿茶有很好的止血止痛作用

可以用毛尖茶来清洗小伤口，还有很好的止血和止痛等作用，效果特别明显。

7、毛尖绿茶有很好的消滞和减脂的作用

毛尖茶可以很好地提神醒脑，也有很好的清热解毒作用，有明目、消滞、减脂的作用。